Grashoffs BBQ Gurken – Relish
Unverzichtbar für jedes BBQue: Dieses Relish hat es in sich! Aus fein gewürfelten Gurken mit etwas roter Paprika, Dill, Estragon und mildem Apfelessig erfrischend abgeschmeckt verleiht es allen denkbaren Grilladen den besonderen Touch an Würze und Frische. Das Steak wäre hier der Klassiker, aber gegrillte Garnelen oder Fisch gewinnen hier ebenfalls. Darüber hinaus ist es ist bestens geeignet als Topping für Roastbeef-Sandwiches & als Beilage zu rosa gebratenem Roastbeef mit Bratkartoffeln. Sie können auch schnell eine schlanke, aromatische Remouladensauce herstellen: verrühren Sie einfach 1 Teil Mayonnaise, 1 Teil Naturjoghurt und zwei Teile Gurkenrelish, schon fertig! Wer mag, verfeinert noch mit frisch gehackten Kräutern, muss aber nicht sein.