La Tour du Pins 2010 ist ein hervorragender Wein, der perfekt gereift ist und seine volle Entfaltung erreicht hat. Dieser edle Tropfen zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Farbe aus, begleitet von komplexen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Noten von Zedernholz und Tabak.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein aus unserem Keller seidig und elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Frucht und Holz. Sein langer, anhaltender Abgang ist von einer angenehmen Würze begleitet.
Für die ideale Speisenbegleitung empfehle ich kräftige Fleischgerichte wie ein saftiges Rinderfilet, Lammkoteletts oder auch eine geschmorte Entenbrust. Die ausdrucksstarke Fruchtigkeit und die subtilen würzigen Noten des Weins harmonieren perfekt mit herzhaften und gut gewürzten Speisen.
Genießen Sie La Tour du Pins 2010 in einem angemessenen Weinglas bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad Celsius, um das volle Geschmackserlebnis dieses exzellenten Weines zu entfalten. Prosit!
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